『日本料理・西洋料理・支那料理一切』のアオリも頼もしいレシピ集 「温い冬の家庭料理」です。 巻頭の広告と料理画が、もう辛抱たまらん魅力です。 「あいのこ鍋」「天南そば」「福神漬炒飯」「焼豚の玉子巻」「鶏肉の変り焼」「山家鍋」「野菜三食飯」「鮭のダンブリング」「鯵のあさぢ焼」「青柳鍋」「牛肉のバタ焼鍋」「揚鮪鍋」「豆腐の南蛮煮」「フランス風スチユー」「豆もやしのチャプスイ」「鴨芹清汁」「ブリオン野菜スープ」「米のスープ」「牡蠣のカレー飯」「田毎豆腐」「鮭のプテング」「豆腐のフライ」 、、、、and more！！！ 19×21センチ、80ページ。 5ページ目の角っこに、1箇所だけ切り取りがあります。 ◉◉御注意◉◉以下、必ずお読みください◉◉ ・・平常、ご注文いただきましてから2〜5日以内の発送を予定いたしております。ただ、新型コロナ感染状況に応じまして、もう少しお時間をいただく場合があるかもしれません。ご理解いただけますようお願い申し上げます。 ・・かなりの経年品です。細かいヤケ・シミ・穴・折れ・端の傷みなど、経年の個性がございますこと、ご了承いただける方のみ、ご検討をお願いいたします。 ・・内容を全て御説明することはできませんので、目次（無いものもありますが）など商品写真でご想像ください。 ・・内容がご想像と違った場合でも、返品及び交換はお受けできません。 ・・間違った商品の発送の場合を除き、返品及び交換はお受けできません。御了承をお願いいたします。状態を商品写真で良くご確認いただきますようお願いいたします。 ・・おもちゃや置き物は、当時の基準で作られた、かなりの経年品です。素材や安全性の面で、お子様が実際に遊ぶには危険です。必ず、大人の方のコレクションとしてお考えください。 ・・ビニールとエアキャップで包装の上、紙袋で梱包いたします。 ・・使用する梱包材は、リサイクル材を含みます。 ・・複数点御購入により、送料無料金額を超えられた際は、それぞれ包装の上、同梱で発送いたします。発送方法は、内容や大きさにより、こちらで決定いたします。 ・・領収証を同封いたします。但し書きや宛名にご希望がございましたら、ご購入後にご連絡ください。 ・・☆御注意ください☆ 御注文後、一定期間(お支払い画面に表示されます)御入金いただけないと、システム上、自動キャンセルとなります。 何も御連絡無く自動キャンセルになった場合、また、御連絡いただけましても複数回キャンセルを繰り返された場合、ほかお客様や当店への迷惑行為と判断せざるを得ない場合には、以降の御注文をお断りすることがございます。 ・・御注文のお品物が、実店舗でのお買い物により在庫無しであった場合は、返金処理をさせていただきます。 以上、御了承いただけますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。 ・・第931010002179号 熊本県公安委員会 古物商許可証

ギターやおもちゃの船に盛り付けたり、ちょっとハッチャケ系です。 レシピ、マナー、鶏のおろし方、広告、著名人コラム、食卓花の飾り方、器具解説、ナプキン畳み方などなど、コンテンツも華やかです。 「名士と人気者の御自慢洋食」のコラムでは、山田耕作が『スキヤキ･アラ･バタフライ』を、長谷川町子が『腕に自信のトンカツ』を語っていたりして楽しいです。 基本的な調理法やオーソドックス献立はもちろん、ヴィンテージレシピの醍醐味である『当時ならでは料理』も充実! 「ココアハッピー」「いわしのサンホノラリア」「ゼリーミートフライドポテト」「コーン入りマセドアンサラダ」「スイスステーキ」「レギュームサラド」「コルネ･ド･ジャンボン」「ハムと人参のブロシェット」「スノーゼリーケーキ」「スノーフロスチング」「生スズキのクリンブ」「アメリカ風えび御飯」「笹ボートサラダエッグマンドの盛り合せ」「チーズ入りハム巻」「水鳥ゼリー」「トマトファルシー」「経済的な鶏肉のガランティン」「豆腐のリッソール」「うどんグラタン」「蟹 インド風」「フライドポンキン」 、、、、and more！！！ 背表紙などボロボロでページ傷みもありますが、内容は無事です。 18×25.5センチ、160ページ。 ◉◉御注意◉◉以下、必ずお読みください◉◉ ・・平常、ご注文いただきましてから2〜5日以内の発送を予定いたしております。ただ、新型コロナ感染状況に応じまして、もう少しお時間をいただく場合があるかもしれません。ご理解いただけますようお願い申し上げます。 ・・かなりの経年品です。細かいヤケ・シミ・穴・折れ・端の傷みなど、経年の個性がございますこと、ご了承いただける方のみ、ご検討をお願いいたします。 ・・内容を全て御説明することはできませんので、目次（無いものもありますが）など商品写真でご想像ください。 ・・内容がご想像と違った場合でも、返品及び交換はお受けできません。 ・・間違った商品の発送の場合を除き、返品及び交換はお受けできません。御了承をお願いいたします。状態を商品写真で良くご確認いただきますようお願いいたします。 ・・おもちゃや置き物は、当時の基準で作られた、かなりの経年品です。素材や安全性の面で、お子様が実際に遊ぶには危険です。必ず、大人の方のコレクションとしてお考えください。 ・・ビニールとエアキャップで包装の上、紙袋で梱包いたします。 ・・使用する梱包材は、リサイクル材を含みます。 ・・複数点御購入により、送料無料金額を超えられた際は、それぞれ包装の上、同梱で発送いたします。発送方法は、内容や大きさにより、こちらで決定いたします。 ・・領収証を同封いたします。但し書きや宛名にご希望がございましたら、ご購入後にご連絡ください。 ・・☆御注意ください☆ 御注文後、一定期間(お支払い画面に表示されます)御入金いただけないと、システム上、自動キャンセルとなります。 何も御連絡無く自動キャンセルになった場合、また、御連絡いただけましても複数回キャンセルを繰り返された場合、ほかお客様や当店への迷惑行為と判断せざるを得ない場合には、以降の御注文をお断りすることがございます。 ・・御注文のお品物が、実店舗でのお買い物により在庫無しであった場合は、返金処理をさせていただきます。 以上、御了承いただけますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。 ・・第931010002179号 熊本県公安委員会 古物商許可証

見れば見るほど美味しそうなメニューです。 切実に行きたいです。 フォント、品名、値段、全てが、美味しいと誘ってきます。 レモンテー　70円 ホツトオレンヂ　60円 ウヰスキーコーヒー　90円 ウヰスキー紅茶　80円 エツグノツク　80円 スペツシヤルジュース　120円 ハムサンドウヰツチ　130円 チヨコレートクリーム　100円 ケーキ　40円 ああ、、、 行きたい、、、、 このお店、、、、 本棚にさりげなくさして、数寄者の御来客にじまんしよう! 閉じた状態で、約12×24センチほど。 4ページのパラダイス。 ◉◉御注意◉◉以下、必ずお読みください◉◉ ・・平常、ご注文いただきましてから2〜5日以内の発送を予定いたしております。ただ、新型コロナ感染状況に応じまして、もう少しお時間をいただく場合があるかもしれません。ご理解いただけますようお願い申し上げます。 ・・かなりの経年品です。細かいヤケ・シミ・穴・折れ・端の傷みなど、経年の個性がございますこと、ご了承いただける方のみ、ご検討をお願いいたします。 ・・内容を全て御説明することはできませんので、目次（無いものもありますが）など商品写真でご想像ください。 ・・内容がご想像と違った場合でも、返品及び交換はお受けできません。 ・・間違った商品の発送の場合を除き、返品及び交換はお受けできません。御了承をお願いいたします。状態を商品写真で良くご確認いただきますようお願いいたします。 ・・おもちゃや置き物は、当時の基準で作られた、かなりの経年品です。素材や安全性の面で、お子様が実際に遊ぶには危険です。必ず、大人の方のコレクションとしてお考えください。 ・・ビニールとエアキャップで包装の上、紙袋で梱包いたします。 ・・使用する梱包材は、リサイクル材を含みます。 ・・複数点御購入により、送料無料金額を超えられた際は、それぞれ包装の上、同梱で発送いたします。発送方法は、内容や大きさにより、こちらで決定いたします。 ・・領収証を同封いたします。但し書きや宛名にご希望がございましたら、ご購入後にご連絡ください。 ・・☆御注意ください☆ 御注文後、一定期間(お支払い画面に表示されます)御入金いただけないと、システム上、自動キャンセルとなります。 何も御連絡無く自動キャンセルになった場合、また、御連絡いただけましても複数回キャンセルを繰り返された場合、ほかお客様や当店への迷惑行為と判断せざるを得ない場合には、以降の御注文をお断りすることがございます。 ・・御注文のお品物が、実店舗でのお買い物により在庫無しであった場合は、返金処理をさせていただきます。 以上、御了承いただけますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。 ・・第931010002179号 熊本県公安委員会 古物商許可証

昭和28年といえば戦後まだ8年。 その反動なのか、節約レシピというより華やかな御馳走が多い印象です。 しょっぱなのビフテキは、帝国ホテルのレシピ。しかもシングルとダブルがあります。うまそおおー！ ポットロースト、レバーシチュー、豚肉のデプロマー、豚肉の林檎詰焼、牛肉の酒盗蒸、フーカデン、ダンプリング、ミートナッツボール、レバーフリッター、ブレッドエッグ、ハイカラ柳川、チップポテト、ストローポテト、マッシュルームのコキール、キャロットティンボール、ビーフローフ・ウィズ・ライス、海苔きゃら茶漬、楽しみ鍋(アベック鍋)、いかサンドイッチ、 パーティー料理が20ページ以上あります。 「サラリーガールの栄養献立」など、自炊者向料理もたくさん！時代の変化を感じます。 全228ページ、約18×25.7センチ。 高揚感ある楽しい献立集です! 2000円以上お買い上げで、送料無料になります。 古書です。シミ、ヤケ、紙の劣化、ページの折れなど、あらゆる経年の個性があるとお考えいただきたいと思いますが、ページの欠損やひどすぎる落書きなど、お読みいただくのに支障をきたすようなダメージはありません。内容は（御興味お持ちいただける方に取りましたら）かなり面白いと思います。 ◉◉御注意 以下、必ずお読み下さい◉◉
・・合計2000円以上のお買い上げで、送料無料とさせていただきます。
・・平常、ご注文いただきましてから2〜5日以内の発送を予定いたしております。ただ、新型コロナ感染状況に応じまして、もう少しお時間をいただく場合があるかもしれません。ご理解いただけますようお願い申し上げます。
・・かなりの経年品です。細かいヤケ・シミ・穴・折れ・端の傷みなど、経年の個性がございますこと、ご了承いただける方のみ、ご検討をお願いいたします。
・・間違った商品の発送の場合を除き、返品及び交換はお受けできません。御了承をお願いいたします。
・・ビニール包装の上、折れやすいものは台紙を添えて、梱包いたします。
・・使用する梱包材は、リサイクル材を含みます。
・・複数陳列の際は、どれもだいたいサンプル写真と同程度のものとお考えください。
・・複数点御購入により、送料無料金額を超えられた際は、それぞれ包装の上、同梱で発送いたします。発送方法は、内容や大きさにより、こちらで決定いたします。
・・領収証を同封いたします。但し書きや宛名にご希望がございましたら、ご購入後にご連絡ください。
 ・・☆御注意ください☆ 御注文後、一定期間(お支払い画面に表示されます)御入金いただけないと、システム上、自動キャンセルとなります。 何も御連絡無く自動キャンセルになった場合、また、御連絡いただけましても複数回キャンセルを繰り返された場合、ほかお客様や当店への迷惑行為と判断せざるを得ない場合には、以降の御注文をお断りすることがございます。 ・・御注文のお品物が、実店舗でのお買い物により在庫無しであった場合は、返金処理をさせていただきます。 以上、御了承いただけますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。 ・・第931010002179号 熊本県公安委員会 古物商許可証

巻頭のカラーグラビヤがいきなりすごい美味そうです。 新年、春夏秋冬、365日のお献立、子供の料理、お弁当、お菓子がドーンとてんこ盛りです。 豚肉の黄身まぶし、スプリングサラダ、姿焼き鯛のゼリーソース、あこう鯛のうに焼、いかのみたらぢ団子、うどの腹子まぶし、青えんどうのジエリー玉子ぞえ、茄子の真砂揚トマトあんかけ、えびのオランダ揚、大和いもいそまきわさび二杯酢、やわらかいやきそば、鯖のラビゴットソース、いかと赤貝のグリンピースサラダ、大根のたつた煮、さばのフルーツ焼、松茸のとり詰白ソースがけ、チャプスイ、肉まんとう、八つ頭の山吹き煮、れんこんのあけぼの煮、とよかわそば、煮込みひもかわ、ドイツ風の豚カツレツ、フーカ・デル、かき衣焼ケチャップかけ、ポテト壺入り炒め御飯、美味しいスープ、インデアンオムレツ、豚肉のガランティン、リズムケーキ、ガトウローラ、スノーマン、 などなど。 本当にうっまっそーおです! 目次によると最後の料理は488ページ「フルーツ蜜豆」ですが、残念ながら486ページまでしかありません。 ボロいですが、欠損以外のレシピは読めます。 2000円以上お買い上げで、送料無料になります。 古書です。シミ、ヤケ、紙の劣化、ページの折れなど、あらゆる経年の個性があるとお考えいただきたいと思いますが、ページの欠損やひどすぎる落書きなど、お読みいただくのに支障をきたすようなダメージはありません。内容は（御興味お持ちいただける方に取りましたら）かなり面白いと思います。 ◉◉御注意 以下、必ずお読み下さい◉◉
・・合計2000円以上のお買い上げで、送料無料とさせていただきます。
・・平常、ご注文いただきましてから2〜5日以内の発送を予定いたしております。ただ、新型コロナ感染状況に応じまして、もう少しお時間をいただく場合があるかもしれません。ご理解いただけますようお願い申し上げます。
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・・使用する梱包材は、リサイクル材を含みます。
・・複数陳列の際は、どれもだいたいサンプル写真と同程度のものとお考えください。
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病気別、症状別、体型別など、細かく分類されたレシピ集。大変参考になります! 筋肉労働者の栄養料理、頭脳を使ふ人に向く栄養料理、農村向の栄養料理、などニッチな カテゴリもあり楽しいです。 エンジフル・ケーキ、デヴイルス・ケーキ、牛乳のいかもどき、炒魚片、蕗とみかき鰊の煮付、鶏骨のスープ、肝臓のカナッペ、腎臓のカレー煮、鶏の内臓の寄せもの玉子なし茶碗蒸し、卯の花のポタージュ、スカロップド・トマト、 などなど。 ヘルシー献立多いです。 約12.5×18.5センチ、320ページです。 ボロいですが、とりあえずレシピは読めます! 2000円以上お買い上げで、送料無料になります。 古書です。シミ、ヤケ、紙の劣化、ページの折れなど、あらゆる経年の個性があるとお考えいただきたいと思いますが、ページの欠損やひどすぎる落書きなど、お読みいただくのに支障をきたすようなダメージはありません。内容は（御興味お持ちいただける方に取りましたら）かなり面白いと思います。 ◉◉御注意 以下、必ずお読み下さい◉◉
・・合計2000円以上のお買い上げで、送料無料とさせていただきます。
・・平常、ご注文いただきましてから2〜5日以内の発送を予定いたしております。ただ、新型コロナ感染状況に応じまして、もう少しお時間をいただく場合があるかもしれません。ご理解いただけますようお願い申し上げます。
・・かなりの経年品です。細かいヤケ・シミ・穴・折れ・端の傷みなど、経年の個性がございますこと、ご了承いただける方のみ、ご検討をお願いいたします。
・・間違った商品の発送の場合を除き、返品及び交換はお受けできません。御了承をお願いいたします。
・・ビニール包装の上、折れやすいものは台紙を添えて、梱包いたします。
・・使用する梱包材は、リサイクル材を含みます。
・・複数陳列の際は、どれもだいたいサンプル写真と同程度のものとお考えください。
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・・領収証を同封いたします。但し書きや宛名にご希望がございましたら、ご購入後にご連絡ください。
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味の素本舗発酵のレシピ集ですが、味の素はそんな出てきません。 あー、戦前ぽい!という風情の美味しそーうな御献立が多いです。再現したくなります。 1932年「四季の料理」 くわゐせんべい、十六寸豆きんとん、源平刺身、山掛刺身、水貝、魚田、鬼瓦焼、鮪のカクテール、芝蝦のスープ、鳩のシチュー、羊肉の蒸焼、印度風焼人参、蕗の胡椒和へ、根三葉つくも煮、うどのクリーム煮、 などなど 1937年「新編家庭料理」 小かぶの黄金蒸、ヘチマの肉詰、藤豆の胡椒かけ、そら豆の豆腐、肉入里芋の磯巻、湯松たけ、蓮根のから煮、素焼鯨の若葉和へ、せいごの酢のもの、風變りな鱸の洗ひ、鱒の白ソースかけ、牡蠣麺、蛤田楽、棒さめの酢みそ和へ、豚の道明寺蒸、山鳥の葱間揚げ、十香飯 2000円以上お買い上げで、送料無料になります。 古書です。シミ、ヤケ、紙の劣化、ページの折れなど、あらゆる経年の個性があるとお考えいただきたいと思いますが、ページの欠損やひどすぎる落書きなど、お読みいただくのに支障をきたすようなダメージはありません。内容は（御興味お持ちいただける方に取りましたら）かなり面白いと思います。 ◉◉御注意 以下、必ずお読み下さい◉◉
・・合計2000円以上のお買い上げで、送料無料とさせていただきます。
・・平常、ご注文いただきましてから2〜5日以内の発送を予定いたしております。ただ、新型コロナ感染状況に応じまして、もう少しお時間をいただく場合があるかもしれません。ご理解いただけますようお願い申し上げます。
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・・ビニール包装の上、折れやすいものは台紙を添えて、梱包いたします。
・・使用する梱包材は、リサイクル材を含みます。
・・複数陳列の際は、どれもだいたいサンプル写真と同程度のものとお考えください。
・・複数点御購入により、送料無料金額を超えられた際は、それぞれ包装の上、同梱で発送いたします。発送方法は、内容や大きさにより、こちらで決定いたします。
・・領収証を同封いたします。但し書きや宛名にご希望がございましたら、ご購入後にご連絡ください。
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一億総中流時代の足音が聞こえる頃の、楽しい献立です。 「主人を喜ばせたい酒の肴」「お舅・姑さんを喜ばせる心づかい」など、20年後の火種になりそうなムードが漂っているのもスリリングです。 子供がしっぽを巻きそうな「いなりずし風の挽肉料理」「豚腎臓の炒め焼」「ピーマンずし」なんかも載ってます。 約18×26センチ、196ページ。 古書です。シミ、ヤケ、紙の劣化、ページの折れ、背の傷みなど、あらゆる経年の個性があるとお考えいただきたいと思いますが、ページの欠損やひどすぎる落書きなど、お読みいただくのに支障をきたすようなダメージはありません。内容は（御興味お持ちいただける方に取りましたら）かなり面白いと思います。 ◉◉御注意 以下、必ずお読み下さい◉◉ ・・合計2000円以上のお買い上げで、送料無料とさせていただきます。 ・・平常、ご注文いただきましてから2〜5日以内の発送を予定いたしております。ただ、新型コロナ感染状況に応じまして、もう少しお時間をいただく場合があるかもしれません。ご理解いただけますようお願い申し上げます。 ・・内容を全て御説明することはできませんので、目次（無いものもありますが）など商品写真でご想像ください。 ・・内容がご想像と違った場合でも、返品及び交換はお受けできません。 ・・間違った商品の発送の場合を除き、返品及び交換はお受けできません。御了承をお願いいたします。 ・・使用する梱包材は、リサイクル材を含みます。 ・・ビニール包装の上、スマートレター もしくはレターパックで発送いたします。 ・・複数陳列の際は、どれもだいたいサンプル写真と同程度のものとお考えください。 ・・複数点御購入により、送料無料金額を超えられた際は、それぞれ包装の上、同梱で発送いたします。発送方法は、内容や大きさにより、こちらで決定いたします。 ・・領収証を同封いたします。但し書きや宛名にご希望がございましたら、ご購入後にご連絡ください。 ・・度重なるキャンセルをされた場合、または無断キャンセルをされた場合、またほか迷惑行為と判断させていただかざるを得ない際には、とてもとても残念ではございますが、以降当店でのお買い物を御遠慮いただく手配をさせて頂きます。どうぞよくご検討の上ご購入下さいますよう宜しくお願い致します。 ・・第931010002179号 熊本県公安委員会 古物商許可証

昭和24年「ホーム」4月号の付録です。 まだ戦後4年だからか、そこはかとなく戦前の残り香ただようレシピ本です。 前半和菓子、後半洋菓子です。 「ガトウ」はA〜Eの5種類載ってます。 「スイートクリーム・キッス」「ホーリティー・チリフォン・ターツ」「ココア・タッフィー」「シー・フォーム」など、詳しくない自分には謎のお菓子もあって楽しいです。再現させたくなります。 約10×18センチ、20ページです。 古書です。シミ、ヤケ、紙の劣化、ページの折れ、背の傷みなど、あらゆる経年の個性があるとお考えいただきたいと思いますが、ページの欠損やひどすぎる落書きなど、お読みいただくのに支障をきたすようなダメージはありません。内容は（御興味お持ちいただける方に取りましたら）かなり面白いと思います。 ◉◉御注意 以下、必ずお読み下さい◉◉ ・・合計2000円以上のお買い上げで、送料無料とさせていただきます。 ・・平常、ご注文いただきましてから2〜5日以内の発送を予定いたしております。ただ、新型コロナ感染状況に応じまして、もう少しお時間をいただく場合があるかもしれません。ご理解いただけますようお願い申し上げます。 ・・内容を全て御説明することはできませんので、目次（無いものもありますが）など商品写真でご想像ください。 ・・内容がご想像と違った場合でも、返品及び交換はお受けできません。 ・・間違った商品の発送の場合を除き、返品及び交換はお受けできません。御了承をお願いいたします。 ・・使用する梱包材は、リサイクル材を含みます。 ・・ビニール包装の上、スマートレター もしくはレターパックで発送いたします。 ・・複数陳列の際は、どれもだいたいサンプル写真と同程度のものとお考えください。 ・・複数点御購入により、送料無料金額を超えられた際は、それぞれ包装の上、同梱で発送いたします。発送方法は、内容や大きさにより、こちらで決定いたします。 ・・領収証を同封いたします。但し書きや宛名にご希望がございましたら、ご購入後にご連絡ください。 ・・度重なるキャンセルをされた場合、または無断キャンセルをされた場合、またほか迷惑行為と判断させていただかざるを得ない際には、とてもとても残念ではございますが、以降当店でのお買い物を御遠慮いただく手配をさせて頂きます。どうぞよくご検討の上ご購入下さいますよう宜しくお願い致します。 ・・第931010002179号 熊本県公安委員会 古物商許可証

定番メニューの中に、古いレシピ本といえばお馴染みの、めちゃ美味しそうだったり何だか謎だったりの献立も散見されて楽しいです。これもお馴染み、調味料や缶詰の広告もたくさん御覧いただけます。 ざっと見た中では、「エッグゴールデンロット」「アイリシチュードビーフ」「ドライハヤシアメリカ風」「パンのオランダ揚げ」「ハムとさつまいものパフ」などが謎でした。 巻末のコーナー「評判の肉料理をたずねて」では、神田の『たつのおとしご』や日本橋の『紅花本店』の看板料理が紹介されていて、めちゃめちゃ美味しそう! 私でも聞いたことのある有名店も載ってます。 約15×21センチ、全118ページです。 古書です。シミ、ヤケ、紙の劣化、ページの折れ、背の傷みなど、あらゆる経年の個性があるとお考えいただきたいと思いますが、ページの欠損やひどすぎる落書きなど、お読みいただくのに支障をきたすようなダメージはありません。内容は（御興味お持ちいただける方に取りましたら）かなり面白いと思います。 ◉◉御注意 以下、必ずお読み下さい◉◉ ・・合計2000円以上のお買い上げで、送料無料とさせていただきます。 ・・平常、ご注文いただきましてから2〜5日以内の発送を予定いたしております。ただ、新型コロナ感染状況に応じまして、もう少しお時間をいただく場合があるかもしれません。ご理解いただけますようお願い申し上げます。 ・・内容を全て御説明することはできませんので、目次（無いものもありますが）など商品写真でご想像ください。 ・・内容がご想像と違った場合でも、返品及び交換はお受けできません。 ・・間違った商品の発送の場合を除き、返品及び交換はお受けできません。御了承をお願いいたします。 ・・使用する梱包材は、リサイクル材を含みます。 ・・ビニール包装の上、スマートレター もしくはレターパックで発送いたします。 ・・複数陳列の際は、どれもだいたいサンプル写真と同程度のものとお考えください。 ・・複数点御購入により、送料無料金額を超えられた際は、それぞれ包装の上、同梱で発送いたします。発送方法は、内容や大きさにより、こちらで決定いたします。 ・・領収証を同封いたします。但し書きや宛名にご希望がございましたら、ご購入後にご連絡ください。 ・・度重なるキャンセルをされた場合、または無断キャンセルをされた場合、またほか迷惑行為と判断させていただかざるを得ない際には、とてもとても残念ではございますが、以降当店でのお買い物を御遠慮いただく手配をさせて頂きます。どうぞよくご検討の上ご購入下さいますよう宜しくお願い致します。 ・・第931010002179号 熊本県公安委員会 古物商許可証

昭和21年婦人倶楽部6月号ふろく 「夏の一品料理　付サラダ料理」です。 終戦後10ヶ月ほど、とんでもない状況での発行ですが、紙も丈夫で、内容にも悲壮感無く、とても明るいレシピ本です。 胡瓜の印籠煮、キャベツのウニ胡麻和え、合せトマト、豚肉の刺身、鯖のマルセーユ風、鮭缶のパンケーキ、肉詰玉葱の白ソースかけ、コンビーフのカレー・ド・ライス、洋風チャブスイなどなど、希望あふれる献立がたくさん載っています。 後半の、表題にもある「サラダ料理」もかなり面白いです。 ロシア式トマトサラダ、牛レバーのマリーネ、ルーマニヤ式サラダ、サラド・カルメン、ゼリーで固めたたまご、クラランス風サラダ、ブラジル式サラダ、鮪のミラボー式サラダ、牛肉のパリー式サラダ…美味しそうです‼︎ そしてもうひとつ、このふろく 、各社広告がやたらに奥様キャラを登場させてます。 奥様がこれだけ一堂 に介しているのも珍しいです。 「ミツカン酢」の美酢みつ子、「サンヨー」のサンヨー夫人、「ヒガシマル」の東マル子、名前が無い奥様たちも、総じて、洋装でエプロンでパーマヘアの、明るい若奥様ルックです。サザエさんも一緒ですね。この時代の象徴だったのでしょうか。 約12.7×18センチほど、114ページです。 ◉◉御注意 以下、必ずお読み下さい◉◉ ・・合計2000円以上のお買い上げで、送料無料とさせていただきます。 ・・平常、ご注文いただきましてから2〜5日以内の発送を予定いたしております。ただ、新型コロナ感染状況に応じまして、もう少しお時間をいただく場合があるかもしれません。ご理解いただけますようお願い申し上げます。 ・・かなりの経年品です。細かいヤケ・シミ・穴・折れ・端の傷みなど、経年の個性がございますこと、ご了承いただける方のみ、ご検討をお願いいたします。 ・・間違った商品の発送の場合を除き、返品及び交換はお受けできません。御了承をお願いいたします。 ・・ビニール包装の上、折れやすいものは台紙を添えて、梱包いたします。 ・・使用する梱包材は、リサイクル材を含みます。 ・・複数陳列の際は、どれもだいたいサンプル写真と同程度のものとお考えください。 ・・複数点御購入により、送料無料金額を超えられた際は、それぞれ包装の上、同梱で発送いたします。発送方法は、内容や大きさにより、こちらで決定いたします。 ・・領収証を同封いたします。但し書きや宛名にご希望がございましたら、ご購入後にご連絡ください。 ・・度重なるキャンセルをされた場合、または無断キャンセルをされた場合、またほか迷惑行為と判断させていただかざるを得ない際には、とてもとても残念ではございますが、以降当店でのお買い物を御遠慮いただく手配をさせて頂きます。どうぞよくご検討の上ご購入下さいますよう宜しくお願い致します。 ・・第931010002179号 熊本県公安委員会 古物商許可証

支那事変2年、真珠湾攻撃まで2年となった、昭和14年。 政府による国民所有の金製品回収（強制買い上げ）や、米穀類の配給制、国民徴用令などが始まり、いよいよ…の空気が漂う中のレシピ本です。表紙には国旗と『健康報國』の標語が登場しています。 とはいえ、レシピはまだまだ豪華です。 鯉のわさびソース和、玉子のオーロール、海老のグリーンソースがけ、ポテトフラワー、鮭のメンチボール、焼き茄子とうどんのブラウンソース和、ポテト・サージン、無花果のサンミテ、天津桃の砂糖煮、バナナのカツレツ、目刺鰯のマリナード、生利のスカラポテト、、、めちゃめちゃ美味しそうです。 1939年婦人倶樂部八月號附録です。 約19×26センチ、内容は38ページです。 シミ、ヤケ、紙の劣化、ページの折れ、背の傷みなど、あらゆる経年の個性があるとお考えいただきたいと思いますが、ページの欠損やひどすぎる落書きなど、お読みいただくのに支障をきたすようなダメージはありません。内容は（御興味お持ちいただける方に取りましたら）かなり面白いと思います。 ◉◉御注意 以下、必ずお読み下さい◉◉ ・・合計2000円以上のお買い上げで、送料無料とさせていただきます。 ・・平常、ご注文いただきましてから2〜5日以内の発送を予定いたしております。ただ、新型コロナ感染状況に応じまして、もう少しお時間をいただく場合があるかもしれません。ご理解いただけますようお願い申し上げます。 ・・内容を全て御説明することはできませんので、目次（無いものもありますが）など商品写真でご想像ください。 ・・内容がご想像と違った場合でも、返品及び交換はお受けできません。 ・・間違った商品の発送の場合を除き、返品及び交換はお受けできません。御了承をお願いいたします。 ・・使用する梱包材は、リサイクル材を含みます。 ・・ビニール包装の上、スマートレター もしくはレターパックで発送いたします。 ・・複数陳列の際は、どれもだいたいサンプル写真と同程度のものとお考えください。 ・・複数点御購入により、送料無料金額を超えられた際は、それぞれ包装の上、同梱で発送いたします。発送方法は、内容や大きさにより、こちらで決定いたします。 ・・領収証を同封いたします。但し書きや宛名にご希望がございましたら、ご購入後にご連絡ください。 ・・度重なるキャンセルをされた場合、または無断キャンセルをされた場合、またほか迷惑行為と判断させていただかざるを得ない際には、とてもとても残念ではございますが、以降当店でのお買い物を御遠慮いただく手配をさせて頂きます。どうぞよくご検討の上ご購入下さいますよう宜しくお願い致します。 ・・第931010002179号 熊本県公安委員会 古物商許可証

満州国建国の2年後、支那事変勃発の2年前、真珠湾攻撃の6年前、の昭和10年のレシピ本です。溥儀の靖国参拝、美濃部達吉が天皇機関説で不敬罪告発、など、時代がそちらの方に傾いていく中、まだ何となく大正の残り香が感じられて素敵です。 前半にはどーんと11ページのカラー口絵。 美味しそうだし可愛いし、広告も大充実! 何色使ってるのか、とにかく豪華な着彩がウキウキさせてくれます。 小松菜のロールパン、ジャムボン・ローヤル、さやゑんどうのソース・ノア、マカロニーのタンバール、さやいんげんの雪サラダ、蟹のリツソール、素麺のヂェリーサラダ、さやえんどうのメートル・ドテル、鯉の巣テーク、そら豆のブレド、ハムのキャナビス、などなど、華やかな謎料理が目白押しです。 中の挿絵もめちゃ良いです。 約19×21センチ、内容は80ページ。 婦人倶楽部1935年6月号です。 ◉◉御注意 以下、必ずお読み下さい◉◉ ・・合計2000円以上のお買い上げで、送料無料とさせていただきます。 ・・平常、ご注文いただきましてから2〜5日以内の発送を予定いたしております。ただ、新型コロナ感染状況に応じまして、もう少しお時間をいただく場合があるかもしれません。ご理解いただけますようお願い申し上げます。 ・・かなりの経年品です。細かいヤケ・シミ・穴・折れ・端の傷みなど、経年の個性がございますこと、ご了承いただける方のみ、ご検討をお願いいたします。 ・・間違った商品の発送の場合を除き、返品及び交換はお受けできません。御了承をお願いいたします。 ・・ビニール包装の上、折れやすいものは台紙を添えて、梱包いたします。 ・・使用する梱包材は、リサイクル材を含みます。 ・・複数陳列の際は、どれもだいたいサンプル写真と同程度のものとお考えください。 ・・複数点御購入により、送料無料金額を超えられた際は、それぞれ包装の上、同梱で発送いたします。発送方法は、内容や大きさにより、こちらで決定いたします。 ・・領収証を同封いたします。但し書きや宛名にご希望がございましたら、ご購入後にご連絡ください。 ・・度重なるキャンセルをされた場合、または無断キャンセルをされた場合、またほか迷惑行為と判断させていただかざるを得ない際には、とてもとても残念ではございますが、以降当店でのお買い物を御遠慮いただく手配をさせて頂きます。どうぞよくご検討の上ご購入下さいますよう宜しくお願い致します。 ・・第931010002179号 熊本県公安委員会 古物商許可証

1955年「家の光 料理宝典」です。 約12.5×18×厚さ2センチとコンパクトながら、四季の献立・スイーツ・病人向け献立・山野草・川魚・予算別新時代結婚料理・県別家庭菜園計画・共同炊事と農繁期献立・トリやウサギのさばき方。。。。などなど、とんでもなく幅広い情報が詰め込まれた恐ろしい一冊です。 美味しそうな定番献立の中に、数十年前の料理本の醍醐味とも言える、現代では馴染みの薄れたものや挑戦的レシピが多々あり、まじでテンションあがります‼︎‼︎ （例☆するめの中華汁、地獄ソバ、タマネギのカレー焼エビソースかけ、トウモロコシとウサギ肉の風味揚、タヌキ汁、炒什砕、油みそうどん、たのしみうどん、おあえ、御飯入りホット・ケーキ、ダイズ・クリーム、トマト・ライス、ハマグリのピロウ、いりたまライス、ぎせい豆腐、金玉糖、ホワイト・タッフィ、ポテト・ミルク、しどけ、ソバちり鍋、ソバぎょうざ、ヒエのおやき、アワ・スープ、タニシのカレー・ライス、ライギョのてり焼き、タンポポのゴマあえ、ジネンジョウおわん、水玉漬、あけぼの漬、、、、） 古書です。シミ、ヤケ、紙の劣化、ページの折れ、背の傷みなど、あらゆる経年の個性があるとお考えいただきたいと思いますが、ページの欠損やひどすぎる落書きなど、お読みいただくのに支障をきたすようなダメージはありません。内容は（御興味お持ちいただける方に取りましたら）かなり面白いと思います。 ◉◉御注意 以下、必ずお読み下さい◉◉ ・・合計2000円以上のお買い上げで、送料無料とさせていただきます。 ・・平常、ご注文いただきましてから2〜5日以内の発送を予定いたしております。ただ、新型コロナ感染状況に応じまして、もう少しお時間をいただく場合があるかもしれません。ご理解いただけますようお願い申し上げます。 ・・内容を全て御説明することはできませんので、目次（無いものもありますが）など商品写真でご想像ください。 ・・内容がご想像と違った場合でも、返品及び交換はお受けできません。 ・・間違った商品の発送の場合を除き、返品及び交換はお受けできません。御了承をお願いいたします。 ・・使用する梱包材は、リサイクル材を含みます。 ・・ビニール包装の上、スマートレター もしくはレターパックで発送いたします。 ・・複数陳列の際は、どれもだいたいサンプル写真と同程度のものとお考えください。 ・・複数点御購入により、送料無料金額を超えられた際は、それぞれ包装の上、同梱で発送いたします。発送方法は、内容や大きさにより、こちらで決定いたします。 ・・領収証を同封いたします。但し書きや宛名にご希望がございましたら、ご購入後にご連絡ください。 ・・度重なるキャンセルをされた場合、または無断キャンセルをされた場合、またほか迷惑行為と判断させていただかざるを得ない際には、とてもとても残念ではございますが、以降当店でのお買い物を御遠慮いただく手配をさせて頂きます。どうぞよくご検討の上ご購入下さいますよう宜しくお願い致します。 ・・第931010002179号 熊本県公安委員会 古物商許可証

昭和28年 婦人生活八月號附録「一年中役に立つ 家庭西洋料理独習書」です。 前半（88ページまで）には、下ごしらえや野菜の選び方、道具の解説やマナーなどなど、色々丁寧に解説してくれていて、若奥さん向け風の雰囲気です。 内容は343ページまで。 定番から耳慣れぬものまで、かなりの量の献立が収録されています。 前菜、スープ、揚げもの、焼き物炒め物、見出し盛りだくさんですが、真打ちは「奥さまご自慢料理」です。 アガアガゼリー、生鮭トマトソースかけ’、変つたハンバーグステーキ、エッグボール、インデアン・チキンライス、月見トマト、きうり蒸し…夢ふくらむ謎の献立に、思わず微笑まされます。 書かれている通りに作れば、戦後8年、70年近く前の献立を、食卓に蘇らせることができます。 すごくロマンがありますね。 古書です。シミ、ヤケ、紙の劣化、ページの折れ、背の傷みなど、あらゆる経年の個性があるとお考えいただきたいと思いますが、ページの欠損やひどすぎる落書きなど、お読みいただくのに支障をきたすようなダメージはありません。内容は（御興味お持ちいただける方に取りましたら）かなり面白いと思います。 ◉◉御注意 以下、必ずお読み下さい◉◉ ・・合計2000円以上のお買い上げで、送料無料とさせていただきます。 ・・平常、ご注文いただきましてから2〜5日以内の発送を予定いたしております。ただ、新型コロナ感染状況に応じまして、もう少しお時間をいただく場合があるかもしれません。ご理解いただけますようお願い申し上げます。 ・・内容を全て御説明することはできませんので、目次（無いものもありますが）など商品写真でご想像ください。 ・・内容がご想像と違った場合でも、返品及び交換はお受けできません。 ・・間違った商品の発送の場合を除き、返品及び交換はお受けできません。御了承をお願いいたします。 ・・使用する梱包材は、リサイクル材を含みます。 ・・ビニール包装の上、スマートレター もしくはレターパックで発送いたします。 ・・複数陳列の際は、どれもだいたいサンプル写真と同程度のものとお考えください。 ・・複数点御購入により、送料無料金額を超えられた際は、それぞれ包装の上、同梱で発送いたします。発送方法は、内容や大きさにより、こちらで決定いたします。 ・・領収証を同封いたします。但し書きや宛名にご希望がございましたら、ご購入後にご連絡ください。 ・・第931010002179号 熊本県公安委員会 古物商許可証

昭和27年 主婦之友（六月特大号）附録「おいしい夏のお手軽料理」です。 全300ページ。 前半の「見ただけでわかる 夏のお手軽料理作り方画報」では、写真入りでかなり丁寧に作り方が解説されています。 定番から謎のものまで色々献立が載ってますが、やはり一番度肝を抜かれたのは「お人形サラダ」ですね。かなりの大インパクト料理だと思います。『小さい方たちから大喝采』とありますが、、、どうだったんですかね？ 淡谷のり子さんや京マチ子さん、杉村春子さんらレジェンドの方々も寄稿されているコラム「忘れられぬあの味この味」も味わい深いです。 古書です。シミ、ヤケ、紙の劣化、ページの折れ、背の傷みなど、あらゆる経年の個性があるとお考えいただきたいと思いますが、ページの欠損やひどすぎる落書きなど、お読みいただくのに支障をきたすようなダメージはありません。内容は（御興味お持ちいただける方に取りましたら）かなり面白いと思います。 ◉◉御注意 以下、必ずお読み下さい◉◉ ・・合計2000円以上のお買い上げで、送料無料とさせていただきます。 ・・平常、ご注文いただきましてから2〜5日以内の発送を予定いたしております。ただ、新型コロナ感染状況に応じまして、もう少しお時間をいただく場合があるかもしれません。ご理解いただけますようお願い申し上げます。 ・・内容を全て御説明することはできませんので、目次（無いものもありますが）など商品写真でご想像ください。 ・・内容がご想像と違った場合でも、返品及び交換はお受けできません。 ・・間違った商品の発送の場合を除き、返品及び交換はお受けできません。御了承をお願いいたします。 ・・使用する梱包材は、リサイクル材を含みます。 ・・ビニール包装の上、スマートレター もしくはレターパックで発送いたします。 ・・複数陳列の際は、どれもだいたいサンプル写真と同程度のものとお考えください。 ・・複数点御購入により、送料無料金額を超えられた際は、それぞれ包装の上、同梱で発送いたします。発送方法は、内容や大きさにより、こちらで決定いたします。 ・・領収証を同封いたします。但し書きや宛名にご希望がございましたら、ご購入後にご連絡ください。 ・・第931010002179号 熊本県公安委員会 古物商許可証

昭和30年 主婦の友（十二月号）附録「冬の家庭料理」です。 全188ページ。 前半では「共稼ぎ若夫婦の献立」「筋肉労働者中心の献立」など、栄養価と費用を表で解説してくれています。 魚貝、豆腐野菜、めんパン、汁物、肉玉子など、項目に分けて色々なレシピが収録されています。 たとえば豚肉はジャルダンソテー、林檎煮、エスカロップ、五香肉、網脂煮、いが饅頭風、ポークラグー、、 鶏はローソク焼き、刺身、ピカタ、、 牛はシャリアピン風ビフテキ、もつソテー、焼肉のおろし酢和え、、 読んでいるだけでお腹が減ってきます。 鯨肉料理がたくさん載っているのも嬉しいです。 煮込み、フランス風、西洋、と、微妙に違うおでんが三種載ってるのがちょっと面白いです。おでんに思い入れがあったんですかね。 古書です。シミ、ヤケ、紙の劣化、ページの折れ、背の傷みなど、あらゆる経年の個性があるとお考えいただきたいと思いますが、ページの欠損やひどすぎる落書きなど、お読みいただくのに支障をきたすようなダメージはありません。内容は（御興味お持ちいただける方に取りましたら）かなり面白いと思います。 ◉◉御注意 以下、必ずお読み下さい◉◉ ・・合計2000円以上のお買い上げで、送料無料とさせていただきます。 ・・平常、ご注文いただきましてから2〜5日以内の発送を予定いたしております。ただ、新型コロナ感染状況に応じまして、もう少しお時間をいただく場合があるかもしれません。ご理解いただけますようお願い申し上げます。 ・・内容を全て御説明することはできませんので、目次（無いものもありますが）など商品写真でご想像ください。 ・・内容がご想像と違った場合でも、返品及び交換はお受けできません。 ・・間違った商品の発送の場合を除き、返品及び交換はお受けできません。御了承をお願いいたします。 ・・使用する梱包材は、リサイクル材を含みます。 ・・ビニール包装の上、スマートレター もしくはレターパックで発送いたします。 ・・複数陳列の際は、どれもだいたいサンプル写真と同程度のものとお考えください。 ・・複数点御購入により、送料無料金額を超えられた際は、それぞれ包装の上、同梱で発送いたします。発送方法は、内容や大きさにより、こちらで決定いたします。 ・・領収証を同封いたします。但し書きや宛名にご希望がございましたら、ご購入後にご連絡ください。 ・・第931010002179号 熊本県公安委員会 古物商許可証